Cañeros prevén bajas liquidaciones
Por Alberto Mejía
Un panorama complicado enfrenta el sector cañero y azucarero del país, debido a la caída de los precios internacionales del azúcar, las limitaciones en las exportaciones hacia Estados Unidos y la creciente importación de fructosa, factores que ya han provocado el cierre de 14 ingenios y amenazan con reducir significativamente las liquidaciones para los productores.
Dirigentes cañeros de la zona centro señalaron que el mercado azucarero atraviesa una de sus etapas más difíciles, ya que mientras en México la tonelada de azúcar se comercializa entre 15 mil y 17 mil pesos, en el mercado mundial los precios oscilan apenas entre 5 mil y 5 mil 500 pesos por tonelada.
A esta situación se suma que Estados Unidos, considerado uno de los mercados más rentables para la industria, únicamente autorizó la compra de 186 mil toneladas de azúcar durante 2026, cifra inferior a las 200 mil toneladas esperadas por los productores.
“El bajo precio mundial del azúcar y las reducidas compras de Estados Unidos están afectando gravemente las ventas y el precio de la tonelada de caña”, señalaron representantes del sector.
Explicaron que el mercado azucarero mexicano depende de tres destinos principales: 71 por ciento de las ventas se realizan en el mercado nacional, 11 por ciento en Estados Unidos y 18 por ciento en el mercado mundial, por lo que las exportaciones son fundamentales para mantener el equilibrio de precios.
Sin embargo, reconocieron que a los industriales no les resulta rentable vender azúcar en el mercado internacional debido a los bajos precios, aunque se han visto obligados a hacerlo para evitar una caída aún mayor en el valor de la caña.
Los dirigentes advirtieron que, de mantenerse estas condiciones, los productores recibirán liquidaciones finales muy por debajo de lo esperado, afectando directamente la economía de miles de familias que dependen de esta actividad.
“Los cañeros van a salir muy raspados en las liquidaciones finales. Los pagos serán muy pobres”, lamentaron.
El sector teme que la crisis continúe agravándose en los próximos meses si no mejoran las condiciones del mercado internacional ni se amplían los cupos de exportación hacia Estados Unidos.
