Dirigente de la CANIRAC en Orizaba, María Carrera /Al Calor Político
Por Redacción
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Orizaba advirtió que, aunque continúan abriendo nuevos establecimientos, también persiste el cierre de negocios, por lo que urgió a generar mayor actividad económica para fortalecer al sector.
La dirigente de la CANIRAC en Orizaba, María Carrera, informó que una medición realizada con empresarios reveló que cada semana abren en promedio tres comercios, mientras que dos dejan de operar, lo que refleja que el crecimiento económico aún es insuficiente.
Señaló que el principal reto no es abrir más negocios, sino crear las condiciones para que sean rentables y permanezcan en funcionamiento.
La representante empresarial explicó que, si el consumo no aumenta, habrá más establecimientos compitiendo por los mismos clientes, lo que podría provocar un mayor número de cierres.
Como ejemplo, mencionó el cierre de la cafetería Coyametla, aunque precisó que cada empresa enfrenta circunstancias particulares.
María Carrera consideró indispensable fortalecer la coordinación entre empresarios, el Ayuntamiento de Orizaba y municipios vecinos para atraer visitantes y generar una mayor derrama económica.
Asimismo, indicó que es necesario impulsar actividades durante los primeros días de la semana, ya que la mayor afluencia de consumidores se registra de jueves a domingo, mientras que de lunes a miércoles la actividad comercial disminuye de forma considerable.
Con información de Al Calor Político
