Higo
Por Redacción
Productores de Tatatila llegaron a Xalapa para vender higo fresco a 15 pesos el kilogramo, con el objetivo de eliminar intermediarios y obtener un precio más justo por su cosecha.
Un grupo de 20 productores instaló un punto de venta en la calle Prolongación Villahermosa, esquina con avenida Xalapa, donde comercializan el producto directamente del productor al consumidor.
De acuerdo con el productor Eloy López Hernández, los llamados «coyotes» compran el kilogramo de higo en 8 pesos y posteriormente lo comercializan en otros estados a precios que pueden triplicarse, mientras que en mercados y supermercados el kilo supera los 30 pesos.
El productor explicó que el mantenimiento de una hectárea de higo supera los 30 mil pesos al año, debido principalmente al combate de la mosca negra del higo, una plaga detectada en México en 2020 y en Veracruz en 2023, que ha incrementado los costos de producción.
Los agricultores informaron que regresarán el 5 de agosto al mismo punto de venta e invitaron a la población a consumir directamente a los productores, apoyando así la economía del campo
veracruzano.
Con información de XEU
