La directora Nacional de la fundación World Visión México, Silvia Novoa Fernández, dio a conocer que fue la pastelería y panificadora “La Covadonga” quien distribuyó los pasteles de tres leches y que consumieron niños y adultos el pasado 30 de abril, que derivó en una intoxicación.
Señaló que los pasteles fueron adquiridos siguiendo las normas de calidad, con la pastelería Covadonga que cuenta con todos los permisos sanitarios.
“Si fue un alimento donado por la institución, daremos la cara. Es un desafortunadísimo accidente, cuidaremos con mayor detalle quienes son los que surten los insumos”.
Aseguró que está abierta al diálogo para enfrentar cualquier responsabilidad, si es que así resulta tras las investigaciones correspondientes, sin embargo, indicó que son una asociación humanitaria que lleva más de 10 años trabajando en el estado de Veracruz, donde han beneficiado a muchos niños.
Lamentó el incidente de la intoxicación de más de mil personas, entre ellas cientos de menores de edad, en las comunidades de Tehuipango y Atlahuilco.
Puntualizó que su labor está enfocada en llevar a niños y niñas programas de desarrollo que ofrecen servicios básicos, capacitación y apoyo. Así, cuando realizan algún festejo lo hacen en coordinación con la comunidad.
“Nos tocó donar el pastel”, indicó al aclarar que aún no tienen la confirmación de que ocurrió.