Gilberto Rubio Ruiz, presidente de la Asociación Ganadera Local dijo que el 20 por ciento de las reses no está registrado y evita conocer el origen o destino de la carne que se produce en Papantla.
Señaló que los propietarios deben colocarle un arete enumerado a su ganado para saber de dónde proviene el producto, en qué condiciones está y en caso de presentar enfermedades, las autoridades sanitarias identificarán oportunamente el lugar donde contrajo los padecimientos.
“Ahorita tenemos aretado aproximadamente el 80 por ciento del ganado, pero hay algunas personas que no lo han hecho, eso a pesar de que la ley ya nos dice que tenemos que presentar el arete del ganado, si no, no podemos documentar”.
Rubio Ruiz aseguró que próximamente entrará en vigor el Registro Electrónico de Movilización (Remo) que permitirá crear un sistema, una base de datos, de todos los propietarios y las reses, con el que prevendrá modificar las series o los números de los animales registrados.
(Con información de Imagen del Golfo)